جوانه گندم
جوانه گندم یکی از بخشهای مغز گندم است که به عنوان ماده غذایی استفاده میشود و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی میباشد.
از جوانه گندم اغلب به عنوان مکمل غذایی استفاده میشود و ترکیبات موجود در آن بسیاری از مواد مورد نیاز بدن را تأمین میکنند.
این ماده غذایی به عنوان افزودنی و همراه با انواع غذاها و نوشیدنیها مانند گوشت، سوپ، خورشت، نان، اسموتی، ماست، غلات سرد، کلوچه و … مصرف میشود.
ترکیبات موجود در جوانه گندم
ترکیبات موجود در جوانه گندم شامل پروتئین گیاهی، فیبر، چربی گیاهی و سالم، منیزیم، زینک، تیامین، فولات، پتاسیم، فسفر و انواع ویتامینها به ویژه ویتامین E با خواص آنتی اکسیدان است.
وجود این ترکیبات مفید باعث شده تا جوانه گندم به مادهی غذایی خارق العادهای تبدیل شود.
خواص جوانه گندم
یک از ویژگیهای جوانه گندم از بین بردن رادیکالهای آزاد در بدن به کمک آنتی اکسیدانها میباشد. به همین دلیل برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماریها مفید است.
درمان بیماریهای پوستی و حفظ سلامت پوست از ذیگر خواص فوقالعاده این ماده غذایی است. همچنین ماسکهای تهیه شده از پودر جوانه گندم تاثیر به سزایی در سلامت پوست دارند.
این ماده غذایی سرشار از فیبر و آب است که به سلامت روده و پیشگیری از ابتلا به سرطان روده کمک میکنند.
یکی دیگر از مزایای آن رفع خستگی مفرط و احساس ضعف و بیحالی است که به دلیل وجود ویتامین B1 موجود در آن میباشد.
جوانه گندم سرشار از پروتئین و ویتامینهای گروه ب میباشد که باعث تقویت عمومی بدن میشوند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
تقویت حافظه و کنترل خواب از دیگر مزایای استفاده از جوانه گندم است که در صورت مصرف مرتب روزانه آن حاصل میشود.
علاوه بر این با مصرف جوانه گندم میتوانید وزن خود و چاقی یا لاغری را کنترل کنید. توصیه میشود برای لاغر شدن آن را به همراه سالاد یا ماست پیش از غذا و برای چاق شدن پس از غذا مصرف کنید.
ترمیم موهای آسیب دیده و جلوگیری از ریزش موها، دیگر خاصیت جوانه گندم است. برای تقویت موها بهتر است که آن را روزانه همراه غذا و نوشیدنی مصرف کنید.
عوارض جانبی جوانه گندم
توصیه میشود افرادی با حساسیت نسبت به گلوتن، افرادی که دچار بیماریهای قلبی میباشند و افرادی که در رژیم غذایی خود، مقدار کمی کربوهیدرات مصرف میکنند، از جوانه گندم استفاده نکنند و یا به میزان مصرف آن دقت کنند.
پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم با بسته بندیهای شکیل و مناسب برای مصارف روزانه تولید و به بازار ارائه شده است.
به راحتی با خرید این محصول میتوانید از فواید بسیار زیاد آن بهرهمند شوید و همراه با غذا و نوشیدنی یا به عنوان ماسک از آن استفاده کنید.
این پودر با رعایت اصول بهداشتی و کاملا استاندارد تولید شده و تمام خواص جوانه گندم را دارد.