صبحانه، با ارزشترین وعده غذایی
صبحانه مهمترین و مفیدترین وعده غذایی در برنامه غذایی است که میتواند سلامت افراد را بهبود بخشیده و تاثیر زیادی بر حس و حال افراد در طول روز داشته باشد. نکته مهم در مورد این وعده غذایی، مواد غذایی هستند که برای میل کردن انتخاب میکنید. غلات صبحانه از جمله صبحانههای پر انرژی و مقوی است که روز متفاوتی را برای شما رقم میزند.
بدون شک نوع صبحانهای که میل میکنید، به اندازهی قرار دادن این وعده در برنامه غذایی اهمیت دارد و با خوردن صبحانهای مضر نمیتوانید به حفظ سلامت خود کمک کنید.
خوردن صبحانه در ابتدای یک روز پر فعالیت میتواند انرژی لازم را برای انجام کارها و فعالیتهای ادامه روز تامین کند.
توصیه متخصصان تغذیه این است که برای دریافت بیشترین تاثیرات مثبت از صبحانه، آن را در ۲ ساعت اول پس از بیداری میل کنید.
همچنین صبحانهای که میل میکنید باید حدود ۲۰% تا ۳۵% کالری مورد نیاز بدن در طول روز را تامین کند و شامل مواد مقوی و مورد نیاز بدن مانند کلسیم، آهن، فیبر، ویتامین و … باشد.
فواید صبحانه
خوردن صبحانه میتواند باعث کاهش وزن در افراد شود و برای رسید به وزن مناسب به آنها کمک کند. همچنین میل کردن صبحانه سالم و مقوی، مصرف قند افراد را در طول روز کاهش میدهد.
همچنین با به تعادل رساندن سطح گلوکز در خون به عملکرد بهتر مغز کمک کرده و حافظه و تمرکز افراد را قویتر میکند. علاوه بر این با کاهش تنشهای بدن باعث ایجاد حس خوشحالی و بهتر شدن خلق و خوی فرد میشود.
مصرف صبحانه برای مدتی طولانی میتواند از بروز بیماریهای فشار خون، دیابت و بیماریهای قلبی جلوگیری کند.
با خوردن صبحانه، بدن به جای ذخیره کالری اضافه، به سوزاندن کالری میپردازد و سطح سلامتی افراد را بهبود میبخشد.
کمک به جذب فیبر، ویتامین، مواد معدنی و … و کاهش جذب چربی از دیگر مزایای این وعده غذایی است.
خوردن صبحانه مقوی و سالم، خصوصاً برای کمک به رشد افراد در سنین کم ضروری است و نقش بسیار زیادی در حفظ سلامت عمومی بدن دارد.
غلات صبحانه چیست؟
غلات صبحانه به آن دسته از خوراکیها گفته میشود که معمولا به عنوان صبحانه و همراه با شیر یا ماست خورده میشوند.
این غلات شامل ترکیبات متفاوتی از چند غله با مواد غذایی دیگر مانند میوه، شکلات و … هستند.
این دسته از مواد غذایی، جزو بهترین و مفیدترین صبحانههای معمول در سراسر جهان هستند و با سلامت ذهنی و جسمی افراد، ارتباط بسیار زیادی دارند.
ترکیبات غلات صبحانه معمولا شامل ذرت، گندم، جو و مقداری شکر است که به فرم حجیم شده در کارخانهها تولید میشوند.
مزایای غلات صبحانه
- ترد و لذیذ
- سالم و طبیعی
- مناسب برای جوانان و ورزشکاران فعال و پر انرژی
- فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده
- قابلیت آماده کردن و مصرف سریع و آسان
مصرف غلات صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی در طول روز، مواد مغذی مورد نیاز بدن و انرژی لازم برای شروع یک روز فوقالعاده را تامین میکند.